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手作りパンやお菓子、ハンドメイドの記録です。
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えりママ 福島在住。子供のために手作りおやつやハンドメイドやってます。テニスにも夢中です。塩麹やカスピ海ヨーグルトはじめました。
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丸パン@ヨーグルト酵母
福島市内、今日も起きたら雪でした。
しかもこの冬一番の積雪!
車で幼稚園に送って行けないかと思いましたが、せっせと雪かきして何とか送ってこれました。
この雪の中、通勤通学の人は私なんかよりホント大変でしょうね
早く春よ来い~~~。
そんなあわただしい朝に自家製酵母で丸パン焼きあがりました
りんご酵母→ヨーグルト酵母→元種の工程に3週間くらいかかったかな^^;
元気な酵母が完成して無事パンになりました♪
ふわふわ軽いパンです
明日は長女もお弁当なのでこれでハンバーガーにしよっかな、と考え中^^
タグ:
パン
天然酵母
みんなのパンをまとめ読み
by
elicious-kitchen
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2012-03-05 10:42
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